Главный технолог пищевого производства (кондитерские изделия)

Вакансия № 31935886 от компании Чизберри на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Чизберри.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 31935886 добавлено в базу данных: Четверг, 13 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 31935886:

Прочитано соискателями - 14 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Чизберри":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Крупнейший производитель замороженных десертов на территории России. Эксперт в области продукции для настроения, здоровья и энергии!

4 современных предприятия и производственный штат 500 человек, 4000 тонн продукции в год или 10 000 000 единиц готовой продукции!!!

Это более 40 видов тортов, 10 видов печенья, а также мягкие сыры и творожные кремы.

Продукция компании сертифицирована по международной схеме FSSC 22000, а также соответствует всем требованиям стандарта Halal.

Продается во многих регионах России: В2В контракты с кондитерскими производствами, канал HoReCа, работаем со всеми федеральными Торговыми Сетями, как со своей продукцией, а также СТМ.

Предлагаем условия работы:

Удобный график работы 5/2;
Стабильную заработную плату 2 раза в месяц;
Ежеквартальные премии;
Оформление на работу с первого дня;
Соблюдение ТК РФ и охраны труда;
Скидки на производимую продукцию.
Возможность работать в команде профессионалов.

Что будет входить в обязанности сотрудника?

Контроль качества продукции, контроль разработки новых видов кондитерских изделий.
Расчет рецептур, себестоимости и проведение работ по снижению себестоимости продукции.
Организация, разработка и внедрение экономически обоснованных технологических процессов, режимов производства продукции, работ.
Контроль расходов сырья, материалов, затрат труда.
Руководство работой по организации и планировке новых цехов и участков, улучшение производительности технологических процессов, выполнение расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования. Организация промышленных испытаний новых видов машин и механизмов, создание комиссий по приемке систем оборудования в эксплуатацию.
Внедрение научно-технических достижений.
Руководство процессом по составлению планов внедрения новой техники и технологии.
Разработка предложений по ускорению освоения в производстве новых технологических процессов. Организация процедур по аттестации рабочих мест.
Разработка технологической документации, внесение изменений, контроль над обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия;
Контроль за исполнением технологических процессов.
Составление и пересмотр технических условий и требований, предъявляемых к сырью, материалам, полуфабрикатам.
Разработка и внедрение норм трудовых затрат, контроль расхода технологического топлива и электроэнергии, сырья, материалов.
Разработка мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижению материалоемкости продукции и трудоемкости ее производства;

Что мы ждем от кандидата?

Высшее профессиональное образование (технологическое);
Опыт работы на пищевом производстве (в кондитерском);
Опыт работы в аналогичной должности (будет преимуществом);
Знание технологии производства пищевой (кондитерской) продукции и методов технологических расчетов;
Знание основных стандартов качества и безопасности в пищевой промышленности;
Знание требований санитарии и гигиены на пищевых предприятиях;
Навыки изготовления десертов, сборки и декорирования кондитерских изделий;
Внимательность к мелочам;
Креативный, творческий подход к делу;

Уважаемые кандидаты, мы ищем Главного технолога кондитерского производства с релевантным опытом от 5 лет.

Наша компания переживает стратегический взлет и нам необходим мощный специалист в этой области.

Нам важен не только ваш профессиональный опыт, весь ваш бэкграунд, которым вы гордитесь, но и ваши профессиональные амбиции, стремления к новым вершинам и достижениям. Нам интересны самодостаточные профессионалы, сильные управленцы с идейным, творческим, неординарным, смелым подходом к делу.

Если наши цели совпадают и мы единомышленники, то - пусть нам будет по пути !