Бар-менеджер/старший бармен в ресторан

Вакансия № 32222654 от компании ООО Спортмарафон на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Холодильный переулок, 3.

Это объявление № 32222654 добавлено в базу данных: Четверг, 20 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

Прочитано соискателями - 7 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

обучение и координация работы барменов, контроль за качеством и скоростью обслуживания;
работа с поставщиками, составление заявок на продукцию, контроль ЕГАИС;
проведение инвентаризаций, ведение отчетности по бару;
проведение мастер-классов для гостей, работать с гостями (не контактный бар);
придумывать и готовить коктейли, составлять/пересматривать барную карту;
изготавливать дистилляты и домашние настойки (на нашем аппарате);
участие в мероприятиях заведения;
подмена сомелье в дни его отсутствия;
разработка сезонных предложений;
мониторинг цен конкурентов и трендов на рынке;

опыт работы в ресторане полного цикла от 1 года в аналогичной должности;
глубокие знания классических и современных коктейлей, способность к творческому подходу в создании новых рецептур;
опыт работы с ЕГАИС;
умение и желание общаться с гостями бара, высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать её;