Менеджер в ресторан Brasserie Lambic

Вакансия № 32392843 от компании UPSTER на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании UPSTER.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: до 120000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 32392843 добавлено в базу данных: Среда, 12 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 32392843:

Прочитано соискателями - 10 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "UPSTER":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Компания Upster в поиске менеджера ресторана, который сможет создать в ресторане уникальную атмосферу, имеет опыт неоднократного формирования успешных команд, и, главное, относится к ресторану, как к собственному бизнесу.
Компания Upster - это более 20-ти пивных ресторанов премиум класса по России и СНГ.
У Вас есть отличная возможность стать частью нашей команды профессионалов!

Обязанности:

Работа с Гостями ресторана: визиты к столу, развитие лояльности, работа с комментариями и отзывами;
Проведение инвентаризаций;
Проведение тренингов, обучение официантов, развитие сотрудников;
Контроль выполнения стандартов сервиса, обеспечение активных продаж, выполнение плана по товарообороту;
Планирование рабочего времени персонала, составление графиков;
Контроль технического состояния ресторана;
Формирование положительного имиджа ресторана и компании.
Требования:

Опыт работы на Управленческой позиции от 2-х лет в ресторанном бизнесе, в ресторанах со средним чеком от 3000 р. на Гостя;
Желательно ориентироваться в винной, пивной карте.
Понимание организации процесса продаж в ресторане с точки зрения мотивации персонала, аналитики продаж, маржинальности и т.д.
Перфекционизм в работе. Стремление занять должность Управляющего. Амбиции. Высокая скорость работы и проактивность.
Условия:

График работы 2/2;
Оклад 70000
После аттестации 80000 + фиксированный KPI 20000 + % чаевых с банкетов.
Реальная возможность карьерного роста с любой должности.
Возможность принимать участие в открытии ресторанов и проявлять себя!
Работа в ресторанах с авторской кухней, хорошей целевой аудиторией, сильным брендом;
Заработная плата 15 и 25 числа, без задержек, официальное оформление.
Питание по меню ресторана;
Обучение по продукту, продажам, менеджменту.