Су-шеф в ресторан китайской кухни WU SHU

Вакансия № 32432161 от компании ООО Данго на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Данго.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 82500 до 110000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 32432161 добавлено в базу данных: Понедельник, 3 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 32432161:

Прочитано соискателями - 9 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО Данго":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group, которая успешно развивает три бренда: японское бистро J'pan, рамен-бар RA'MEN и корейское бистро КООК. На сегодняшний день в Москве открыто 10 проектов, и мы усердно работаем над тем, чтобы предлагать гостям новые уникальные концепции в ближайшем будущем.

Рестораны нашей группы регулярно становятся призерами ведущих всероссийских конкурсов. J’PAN был признан одним из «10 лучших ресторанов России» и удостоен престижной награды «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2019». Кроме того, наша команда на премии «Лавровый лист 2019» получила специальную номинацию «Большие надежды», в которую вошли проекты начинающих рестораторов.

Мы растем, поэтому ищем су-шефа в ресторан китайской кухни WU SHU: Трубная, 21, строение 2.

В твои обязанности будет входить:

организация рабочего процесса;
постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
контроль качества сырья и готовой продукции;
контроль соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов;
составление заявок на товары, сырье;
списание продуктов и инвентаризация;
контроль работы кухни;
ведение документации (журналы, списания и тд.);
обучение и адаптация сотрудников кухни.

Ты нам подходишь, если:

имеешь опыт работы на должности су-шефа, старшего повара от 6 месяцев;
уверенный пользователь ПК;
есть медицинская книжка;
знаешь японскую кухню - как преимущество ;)
знаешь и владеешь нормативной и технологической документацией.

Что мы предлагаем:

график работы 2/2, 5/2;
ставка 5500/смена, смена по 12 часов в день;
уверенность в завтрашнем дне: оформление по ТК и выплаты заработной платы стабильно 2 раза в месяц;
профессиональное развитие вместе с компанией;
вкусные завтраки, обеды и ужины;
корпоративные скидки от компании.

Скорее откликайся и становись частью нашей дружной команды профессионалов!

*Приведи в компанию друзей и получи 10 000 за каждого сотрудника!