Управляющий рестораном
Вакансия № 32441442 от компании Нияма, Сеть ресторанов на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Нияма, Сеть ресторанов.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 32441442 добавлено в базу данных: Среда, 29 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 32441442:
Прочитано соискателями - 12 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Нияма, Сеть ресторанов":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
ВАЖНОЕ УСЛОВИЯ НАЛИЧИЕ ОПЫТА РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ ПОЛНОГО ЦИКЛА!!!
Кандидаты из сферы ритейл, общепита формата fast, и других форматов не рассматриваем.
Ваша зона ответственности:
- Организация и контроль работы ресторана в полном объеме
- Полное ведение операционной деятельности ресторана ( контроль food cost, labor cost, P&L и других показателей )
- Активная работа в зале с гостями и поддержание атмосферы гостеприимства
- Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации
- Финансовый контроль и управленческий учет
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
- Бюджетирование и планирование всех показателей по ресторану, защита бюджета перед территориальным директором
- Ведение еженедельной отчетности по всем финансовым показателям вверенного ресторана
- Командообразование, создание рабочей атмосферы в коллективе
Наш идеальный кандидат:
- Обязателен опыт работы в ресторанах полного цикла (это важное условие)
- Опыт работы на позиции от 3 лет, преимуществом станет опыт работы в сетевом проекте, а также в проектах азиатского и японского направления;
- Знание стандартов сервиса и гостеприимства
- Хорошие организаторские способности и ярко выраженные лидерские качества
- Знание санитарно-гигиенических норм общепита
- Знание программ IIKO, офисных программ
- График работы 5/2
- Конкурентная заработная плата (оклад +KPI+% от чист.прибыли).
- Бесплатное обучение, тренинги
- Оплачиваемый больничные листы, отпуск 28 календарных дней.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.niyama.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):