Су-шеф

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Ярославская улица, 15к2.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 32617988 добавлено в базу данных: Четверг, 30 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Гостиница Оксана":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Гостиница "Оксана" приглашает в команду опытного бренд-шефа желающего расти и развиваться су-шефа.

В ваши обязанности будет входить:

- контроль работы кухни и отдача блюд по ТТК;

- контроль товарного соседства и сроков хранения продуктов;

- составление заявок на продовольственные товары, контроль качества их поступления и реализации;

- высокая скорость отдачи блюд;

- обучение персонала;

- соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;

- проведение ежемесячных инвентаризаций;

- решение организационных вопросов кухни, решение конфликтных ситуаций;

- управление коллективом в зоне своей ответственности.

Наши ожидания от кандидата:

- опыт работы Шеф-поваром или Су-шефом от 2-х лет;

- опыт работы в ресторанах при гостинице приветствуется;

- умение работать с большим потоком гостей;

- знания санитарных норм и правил, предъявляемых к объектам предприятий общественного питания;

- ответственность, аккуратность, внимательность;

- медкнижка;

- умение грамотно распределить задачи персоналу.

Мы предлагаем:

- официальное трудоустройство по ТК РФ;

- график работы обсуждаем индивидуально и с учетом ваших пожеланий;

- своевременные выплаты з/п (2 раза в месяц);

- заработная плата: стоимость смены 5000 рублей;

- дружный, творческий коллектив, адекватное и объективное руководство;

- современная, чистая кухня.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):