Ведущий инженер-технолог (хлебобулочное производство)

Вакансия № 32766005 от компании ЗАО БКК Коломенский на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ЗАО БКК Коломенский.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: от 170000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Хлебозаводский проезд, 7.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 32766005 добавлено в базу данных: Суббота, 25 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 32766005:

Прочитано соискателями - 6 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ЗАО БКК Коломенский":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

БКХ "Коломенский"- крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом. Компания является абсолютным лидером по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 14 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Твери.

Мы ожидаем от кандидатов:

Высшее профильное образование
Обязателен опыт работы на хлебобулочном производстве не менее 3-5 лет
Знание основ хлебопекарного производства, знание ассортимента и требований к качеству хлебобулочной продукции
Знание видов технологического оборудования, принципов его работы и условий эксплуатации
Ответственность, исполнительность, развитые коммуникативные навыки, развитые управленческие компетенции, умение быстро принимать решения, умение работать в режиме многозадачности

Чем предстоит заниматься:

Организация и контроль технологического процесса производства хлебобулочных изделий и соблюдения установленных рецептур и регламентов
Обеспечение безопасности выпускаемой продукции (разработка, внедрение и соблюдение мероприятий по обеспечению качества входного сырья и выпускаемой продукции на всех этапах производства)
Контроль соблюдения стандартов качества и санитарного состояния на производстве
Контроль качества сырья и готовой продукции
Организация контроля технологического процесса на производстве, анализ рисков, установление точек контроля
Разработка и расчет рецептур, расчет себестоимости продукции
Оптимизация существующих процессов
Ведение отчетности, предусмотренной регламентом компании

Мы гарантируем: