Заведующий производством/Технолог производства (фабрика кухни)
Вакансия № 33348591 от компании ООО Спортмарафон на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Спортмарафон.
☑ Основной блок:
Опыт работы: более 6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: до 200000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 33348591 добавлено в базу данных: Суббота, 1 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 33348591:
Прочитано соискателями - 7 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Спортмарафон":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Основная задача развивать пищевое производство, выстраивать все технологические процессы и обучать персонал. Вся продукция готовится на базе собственной фермерской продукции.
Обязанности:
- Организация полного цикла производства на фабрике-кухне: от приемки сырья до выпускного контроля готовой продукции;
- разработка производственных программ и календарных графиков выпуска продукции;
- разработка и внедрение методик контроля качества на всех этапах производства;
- разработка, контрольная проработка и утверждение новых рецептур на блюда, кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ);
- обеспечивать производство технологическими картами в необходимом количестве, согласно ассортименту выпускаемой продукции;
- осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами;
- подбор правильной упаковки для продления сроков хранения продукции;
Требования:
- Высшее профильное образование (технология пищевого производства).
- опыт работы в аналогичной должности на Фабрике-кухне от 3-х лет с производством готовой еды, п/ф.
- уверенный пользователь 1С, Word, Excel.
- знание производственных процессов на пищевом производстве.
- знание программы 1С УПП, ГИС «Меркурий».
- опыт работы с сервисом регистрации деклараций соответствия.
- умение разрабатывать новую продукцию, готовить собственноручно, понимание вкусов.
Условия:
Обратите внимание, пищевое производство находится в агрокомплексе в Тверской области (450 км. от Москвы), работа подразумевает проживание на территории комплекса.
- Предоставляем комфортное проживание в двухместных номерах со всеми удобствами в благоустроенном общежитии на территории агро-туристического комплекса в экологически чистом, удаленном от промышленных предприятий лесном массиве на берегу озера;
- бесплатное трехразовое питание;
- выделение транспорта для передвижения по объектам или компенсация использования личного транспорта;
- спецодежда;
- регулярная оплата труда без задержек, финальный размер вознаграждения обсуждается по результатам собеседования.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.sport-marafon.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Розничная торговля; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):