Руководитель ресторанной службы / FB manager

Вакансия № 33578095 от компании Radisson Blu Belorusskaya Hotel на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Radisson Blu Belorusskaya Hotel.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, 3-я улица Ямского Поля, 26А.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 33578095 добавлено в базу данных: Среда, 19 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 33578095:

Прочитано соискателями - 11 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Radisson Blu Belorusskaya Hotel":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Отель Radisson Blu Belorusskaya, входящий в международную сеть отелей Radisson Hotel Group, ищет в дружную команду Руководителя службы ресторана (FB manager).

Условия труда:

Работа 5 дней в неделю 9.00-17.30
Дополнительные 3 дня к отпуску
Медицинская страховка
Корпоративные скидки на проживание в отелях сети для работника и родственников, на доставку еды, кино, кафе
Бесплатное питание

Обязанности работника:

Управление четырьмя FB аутлетами отеля: бар, ресторан, рум-сервис и мероприятия
Активное вовлечение в операционную деятельность отеля
Разработка мотивационной стратегии подразделения
Разработка стратегии по увеличению среднего чека, качества обслуживания
Проведение тренингов для команды
Работа с аутсорсинговым персоналом и студентами
Выполнение основных KPIs (drink cost, FB profitability...)
Разрабатывать совместно с шеф-поваром меню ресторана и бара.
Составлять меню напитков и карты вин.
Участие в подготовке и планировании бюджета департамента.
Поддержание корпоративных стандартов сервиса на высоком уровне.
Прогнозирование и управление расходами
Формирование и администрирование всей необходимой текущей документации
Проведение инвентаризаций

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - https://www.radissonblu.com/ru/belorusskayahotel-moscow - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании: