Управляющий рестораном

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 150000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Комсомольский проспект, 24с1.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 33675352 добавлено в базу данных: Пятница, 21 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Велокафе":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

R?bellion – лайфстайл бренд, вдохновленный бунтарским духом уличной свободы, где спорт и творчество переплетаются в единый организм. R?bellion Clubhouse – уникальные пространства, которые сочетают в себе кафе и спортивные комьюнити. Большую часть в проекте играет кофе.

Ищем в свою команду единомышленников активного, амбициозного и целеустремленного сотрудника на позицию Управляющего рестораном.

Основные задачи:

• Организация и обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кафе;

• ??Выполнение финансовых планов, увеличение продаж, прибыли, работа с операционными показателями;

• ??Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета;

• ??Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении кафе, анализ результатов инвентаризации;

• ??Контроль за качеством оказываемых услуг (сервис, кухня, бар);

• ??Работа с персоналом: участие в подборе, адаптации и обучении сотрудников;

• ??Решение административно-хозяйственных вопросов связанных с функционированием кафе;

• ??Взаимодействие с гостями;

• ??Взаимодействие с проверяющими органами;

• ??Ведение документооборота.

Что нам важно:

• ??Опыт работы от 1 года на аналогичной должности;

• ??Опыт управления коллективом от 15 человек;

• ??Знание стандартов индустрии гостеприимства;

• ??Знание экономических показателей кафе;

• ??Знание производства, санитарных норм, ценообразования, отчетности, закупочной и складской деятельности;

• ??Знание документооборота;

• ??Наличие управленческих навыков, умения самостоятельно принимать решения;

• ??Навыки наставничества;

• ??Хорошие организаторские способности;

• ??Высокие аналитические способности;

• ??Высокие коммуникативные навыки;

• ??Умение работать в режиме многозадачности;

• ??Высокий уровень стрессоустойчивости, ответственности;

• ??Ориентация на результат.

Что мы предлагаем:

• ??График работы 5/2;

• ??Официальное трудоустройство;

• ??Возможность роста в развивающейся компании R?bellion;

• Заработная плата от 150 тысяч на руки, обсуждается индивидуально.

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):