Бренд-Шеф / повар
Вакансия № 33725706 от компании ООО Брусника на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Брусника.
☑ Основной блок:
Опыт работы: не требуется.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Рябиновая улица, 44.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 33725706 добавлено в базу данных: Вторник, 4 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 33725706:
Прочитано соискателями - 6 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Брусника":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Группа компаний "БРУСНИКА" ищет амбициозного профессионала своего дела. Умение вкусно и современно готовить, желание развиваться и идти вперед, хорошие организаторские навыки – вот главные качества, которые должны присутствовать у бренд-шефа нашей компании.
Обязанности работника:
• Создание новых блюд и фирменного стиля компании (разработка технологических карт, проработка блюд с учетом коммерческих задач компании, участие в анализе конкурентов и ABC-анализе меню компании, внедрение новых блюд)
• Внедрение стандартов производства на всех предприятиях компании, обучение поваров, формирование профессиональной команды поваров.
• Организация эффективной работы производства: оптимизация труда, распределение обязанностей, внедрение новых технологий и оборудования для улучшения качества и внешнего вида продукции
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Формирование на предприятии высокого стандарта работы
• Контроль заказа продуктов и качества входящего сырья
• Участие в ведении учета (участие в проведении инвентаризации, сотрудничество с бухгалтерским блоком и калькуляторами компании, предоставление необходимой документации в бухгалтерию)
• Контроль за соблюдением санитарных норм
Требования к работнику:
• Творческий подход к работе, умение очень вкусно готовить
• Опыт работы с большими объемами
• Умение успешно внедрять созданные шедевры и контролировать качество
• Знание новых технологий, последних тенденций
• Профессиональное образование, участие в выставках и семинарах, работа с иностранными бренд-шефами, стремление развиваться в профессии
• Отличные организаторские способности
• Знание ПК: Word, Excel
Условия труда:
• Высокий уровень заработной платы
• Работа в интересной развивающейся компании, в коллективе единомышленников
• Оформление по ТК РФ
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.brusnikacafe.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):