Операционный директор (общепит)
Вакансия № 33876604 от компании Смарт девелопмент на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Смарт девелопмент.
☑ Основной блок:
Опыт работы: не важно.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 33876604 добавлено в базу данных: Воскресенье, 26 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 33876604:
Прочитано соискателями - 7 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Смарт девелопмент":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Холдинг Smart Development Group, приглашает на постоянную работу в дочернюю компанию на новый проект — Операционного руководителя сети ресторанов (японская кухня).
Чем предстоит заниматься: самостоятельное операционное управление и выстраивание процессов по всей сети ресторанов. От бюджетирования и финансового управления процессами до управления персоналом, стандартами и сервисом, повышение уровня лояльности постоянных гостей.
Основные обязанности и задачи:
- определение долгосрочной и краткосрочной стратегии развития сети ресторанов с учетом имеющихся трендов (в том числе операционной, маркетинговой стратегии);
- управление персоналом: подбор, адаптация, наставничество, мотивация, контроль и т.д. (численность 50+ чел. и в настоящее время рост и развитие сети);
- выстраивание управленческой отчетности, работа с бюджетом и планами;
- системное внедрение стандартов и регламентов по всей сети с «0»;
- руководство финансово-хозяйственной деятельностью;
- повышение экономической эффективности сети, оптимизация бизнес-процессов и повышение качества их выполнения;
- разработка мероприятий по снижению операционных расходов;
- переговоры с подрядными организациями и поставщиками на уровне ЛПР;
- ежедневный контроль и анализ отчетности и деятельности управляющих сетью ресторанов;
- организация и проведение всех видов служебных проверок;
- повышение уровня сервиса и уровня лояльности гостей;
- подготовка отчетности для руководства компании.
Что для нас важно:
- успешный опыт работы с результатом на позиции управляющего (директора) рестораном, сетью кафе, баров от 3-х лет;
- работа в режиме многозадачности и ненормированному рабочему графику;
- умение работать с бюджетами, цифрами, метриками;
- понимание, что такое качественный сервис и продукт;
- опыт в стратегическом планировании и менеджменте;
- уверенный пользователь MS Office, IIKO или другие CRM системы.
Условия сотрудничества:
- официальное трудоустройство, в соответствии с ТК РФ;
- уровень заработной платы обсуждается индивидуально с финальным кандидатом: фикс +kpi;
- неограниченные возможности для роста и реализации своего потенциала в связи с динамичным развитием компании;
- работа напрямую с собственником сети ресторанов;
- график работы: ненормированный, 5/2, самостоятельное выстраивание рабочего процесса;
- основное место работы и ресторана - рядом с м. Лубянка
- бесплатное питание для сотрудников и скидки.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://smart-devt.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):