Администратор-кавист
Вакансия № 34262070 от компании ООО Компаньон №1 на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Компаньон №1.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: сменный график.
Зарплата: от 80000 до 120000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, проспект Лихачёва, 10к1.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 34262070 добавлено в базу данных: Воскресенье, 19 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 34262070:
Прочитано соискателями - 5 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Компаньон №1":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Наша компания в поисках общительного и активного администратора-кависта, в винный гастро-бар «Компаньон №1»
«Компаньон №1»- это уникальное гастрономическое пространство с редкими позициями вин и лавкой деликатесов со всего мира, которые не встретишь на полках магазинов.
Бар располагается в ЖК квартале бизнес-класса на Набережной NOW, на первой линии в 30 метрах от воды.
Обязанности работника:
Обслуживание гостей:
- Предварительная сервировка столов
- Приём звонков, ведение книги броней
- Приветствие гостей и презентация меню
- Рекомендация вин и других напитков, исходя из предпочтений гостей
- Принятие заказов на напитки, вино и блюда
- Собор и подача закусок в соответствии с концепцией заведения.
- Подавать блюда и закуски, соблюдая презентацию и концепцию
- Обслуживание столиков
- Следить за комфортом гостей, убирать пустую посуду
- Вести дружеские разговоры с посетителями, создавая уютную атмосферу
- Отвечать на вопросы гостей о вине, меню и атмосфере заведения
- Продажа гастрономии из ассортимента гастро лавки
Работа с кассой:
- Работа с кассой и ресторанной системой
- Принятие оплаты за заказы в торговом зале и онлайн
- Ведение кассовых операций и расчетов
Поддержание чистоты и порядка:
- Работа за барной стойкой
– Открытие и закрытие смены согласно стандартам и чек листам
- Уборка столов
- Проверять качество поступающих товаров, особенно напитков, вин и продуктов для бара.
Знание ассортимента и составов:
- Информирование посетителей о видах вин и других напитков
- Актуальные знания о мире виноделия
- Базовые знания гастрономии и вкусовых сочетаний закусок и вин
Работа в команде:
- Создание дружелюбной и теплой обстановки в гастро пространстве, общение с гостями
- Сотрудничество с коллегами для обеспечения качественного обслуживания
Решение конфликтных ситуаций:
- Умение разрешать возможные конфликты с посетителями
- Поддержание гостеприимной, спокойной и приятной атмосферы
Участие в обеспечении и учете:
- Участие в инвентаризации, учет товарных остатков
- Формирование заявок на необходимые товары
Требования к работнику:
- Улыбчивость и коммуникабельность, умение поддержать беседу
- Знания о винах и гастрономических сочетаниях
- Знание стандартов сервиса, навыки продаж и презентации
- Опыт работы менеджером ресторана и официантом будут вашим преимуществом
Условия труда:
- 2/2 по 12 часов
- Адрес: Москва, Проспект Лихачева 10к1 (м. ЗИЛ, м. Технопарк)
- З/П почасовая ставка 350р/час + % от продаж+ чаевые
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):