Заведующий производством и Фабрикой кухней

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 150000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Центральный административный округ.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 34379297 добавлено в базу данных: Вторник, 28 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "VillageKitchen":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Ищем в команду заведующего производством на Фабрику кухню спец питания (Кошер). Оклад от 150000 руб/месяц.

Обязанности работника:

• Руководство сменой
• Составление ТТК
• Проработка блюд совместно с шеф поваром.
• Умение работать с iiko (генерация штрих кодов, внесение изменений в меню, работа со складом) совместно с бухгалтером.
• Организация обеспечения необходимым сырьем, расходными материалами, оборудованием.
• Организация проведения инвентаризации остатков сырья, и инвентаризации расходных материалов;
• Контроль правильности эксплуатации оборудования
• Обеспечивание выполнения плановых показателей по ассортименту;
• Осуществление расстановки сотрудников, составление графика выхода на работу;
• Организация процесса оформления, обучения, увольнения и перевода сотрудников;
• Организация хранения необходимого пакета нормативной и внутрифирменной документации;
• Организация учета, составления и своевременного предоставления отчетности о производственной деятельности;
• Предоставление данных для начисления заработной платы сотрудникам.
• Обработка входящий заказов
• Контроль отпуска продукции на доставку
• Контроль отпуска продукции в магазины

Требования к работнику:

* Высшее профессиональное образование;

* Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет;

* Опыт руководства трудовым коллективом от 10 человек;

* Знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии;

* ПК – опытный пользователь.

Условия труда:

* Место работы - м. Спортивная

* График работы 5/2

* Оформление в соответствии с ТК РФ;

* Оплачиваемый отпуск, больничный т.п.

* Бесплатное трёхразовое питание

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):