Поиск работы с нами приводит к успеху!

Поиск работы на сайте Электронной Службы Занятости Населения Москвы представляет собой эффективный инструмент для соискателей. Эта платформа предлагает актуальные вакансии, возможность загрузки резюме и фильтрацию по интересующим критериям. Это существенно упрощает процесс трудоустройства и помогает найти работу мечты быстрее.
Мы в соцсетях:

Идёт поиск вакансий...


Подождите, пожалуйста. Выполняется поиск по базе данных вакансий работодателей. Это может занять некоторое время.



Бренд шеф-повар

Вакансия № 34407644 от компании Регро Ресто на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Регро Ресто.



☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 200000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 34407644 добавлено в базу данных: Четверг, 6 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.


☑ Статистика предложения работы № 34407644:

Прочитано соискателями - 5 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);


☑ Репутация компании "Регро Ресто":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Написать отзыв на организацию Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

  • Организация процессов управления столовыми (корпоративное и индустриальное питание);
  • Разработка блюд;
  • Планирование, контроль и организация технологического процесса производств;
  • Взаимодействие с поставщиками (формирование заказа на продукты, контроль входящих цен, соблюдение продуктовой матрицы);
  • Обеспечение контроля входящего сырья с целью повышения качества;
  • Проработка входящего и действующего сырья совместно с технологом;
  • Проработка блюд, обучения сотрудников работе по ТК на производствах;
  • Проведение инструктажей (порядок технологических операций, сервировка, санитарный минимум);
  • Анализ спроса, продаж, себестоимости, списаний;
  • Управление заведующими производствами, взаимодействие с HR департаментом компании (подбор, обучение, развитие, мотивация);
  • Контроль выполнения санитарных правил и норм трудовой дисциплины;
  • Контроль соблюдения стандартов приготовления и отдачи блюд;
  • Анализ инвентаризаций и разработка плана минимизации затрат;
  • Расчет производственных мощностей;
  • Проведение работ по совершенствованию технологии, механизации и автоматизации производственных процессов;
  • Взаимодействие с отделом контроля качества на предмет соблюдения СанПиН и ХАССП на производствах;
  • Работа в направлении сокращения затрат на сырьё;
  • Проведение мероприятий, направленных на рост производительности труда;
  • Контроль и согласование норм фонда оплаты труда сотрудников столовых

Требования к работнику:

  • Опыт работы в корпоративном питании на должности Бренд-шефом от 2-х лет;
  • Знание нормативной технической и технологической документации, основ организации производства, техники безопасности, производственной санитарии, знание основ ХАССП;
  • Практические навыки работы на кухне;
  • Способность работать в режиме многозадачности;
  • Опыт запуска корпоративных столовых с 0;
  • Готовность к командировкам.

Условия труда:

  • Оформление по ТК РФ с первого дня работы;
  • Полностью «Белая» заработная плата, выплаты два раза в месяц;
  • Крутой офис в центре Москвы (м. Маяковская);
  • У нас стартап, при этом все возможности большой компании;
  • Конкурентный доход, прозрачная система мотивации.

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):







☑ Нет ответа на Ваше обращение?