Шеф-повар

Вакансия № 34671446 от компании ООО Вито-1 на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Вито-1.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 172400 до 172400 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Ибрагимова, 20.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 34671446 добавлено в базу данных: Четверг, 6 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 34671446:

Прочитано соискателями - 12 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО Вито-1":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Мы приглашаем в свою команду настоящего профессионала своего дела на позицию Шеф-повара в кулинарию.

Условия труда:

работа в стабильной компании;
график работы 5/2 с 10:00 до 19:00;
заработная плата 172400 руб в месяц до вычета НДФЛ (150000 руб. на руки)????;
официальное трудоустройство по ТК РФ;
выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
отпуск 28 календарных дней;
бесплатное питание в течение дня;
фирменная форма;
закрытая кухня;
дружный коллектив;
работа рядом от метро Семёновская (пешком около 10 минут).

Задачи:

организация и координация бесперебойной работы кухни кафе;
приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль соблюдения рецептур;
составление заявок на необходимый товар и сырье, соблюдение сроков реализации;
получение товара и оценка его качества, в случае несоответствия продукции заявленным требованиям – оформление возврата сырья поставщику;
контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции и правильностью эксплуатации оборудования;
контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
разработка и обновление меню в соответствии с сезонностью;
ежемесячное обновление бизнес-ланчей;
обучение персонала кухни;
организация деятельности сотрудников кухни в отсутствии шеф-повара;
контроль за работой персонала, планирование смен, отпусков;
проведение инвентаризаций и проработок;
контроль и ведение кухонной документации: температурные листы, журналы, акты списания и проработок.

Требования к работнику:

профильное образование;
знание санитарных норм и требований (СанПин);
опыт работы в сетевых ресторанах от 2-х лет;
опыт руководства персоналом;
знание современных процессов приготовления блюд;
ПК – уверенный пользователь (MS Word, Excel, Интернет и электронная почта);
наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.
открытость к новым идеям, творческий подход к работе и искренняя любовь к профессии.

У нас приятная и комфортная атмосфера, дружный коллектив!

Откликайся - мы будем рады видеть тебя в нашей команде!