Главный технолог на производство

Вакансия № 34717293 от компании Прайм Стар на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Прайм Стар.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 150000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Рябиновая улица, 55с29.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 34717293 добавлено в базу данных: Суббота, 15 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 34717293:

Прочитано соискателями - 42 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Прайм Стар":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании!!!

Требования к работнику:

Обязательный опыт работы на пищевом производстве, продукция кулинария от 5 лет;
Знание САНПИН , Технический регламент 021 (о безопасности пищевой продукции);
Обязательный опыт работы с комплексными пищевыми добавками, консервантами на производстве;
Обязательный опыт работы с разрешительной документацией по производству готовых кулинарных изделий.

Обязанности работника:

Организовывать работу и отвечать за весь документооборот по компании в части организации технологического процесса;

Организовывать и контролировать соблюдение норм санитарии на производстве;
Контролировать качество готовой продукции и полуфабрикатов, выходящих с Производственного Комплекса;
Строго соблюдать установленные технологические процессы;
Руководить работниками своего отдела, координировать и направлять деятельность смежных подразделений предприятия;
Составлять акты проработки нового входящего сырья;
Осуществлять составление актов проработок при разработке новых блюд, технико-технологические карты с описанием технологического процесса приготовления, ведение таблицы сроков хранения продуктов и выхода готовой продукции, этикеток;
Контролировать показатель – себестоимость готовой продукции;
Определять пищевую и энергетическую ценность блюд;
Участвовать в разработке инструкций по использованию оборудования, мелкого оборудования и химических средств;
Организовывать технологию и процессы производства . обеспечивающие безопасность готовой продукции.

Условия труда:

График работы: 5/2 выходные пятница-суббота;
Место работы: м. Кунцевская или м. Озерная, ул. Рябиновая;
Оформление по ТК РФ, белая заработная плата,социальный пакет;
Дружный коллектив, благоприятное офисное пространство, возможность карьерного роста.

ЖДЕМ ВАШИХ ЗВОНКОВ!!!