Главный технолог кондитерского производства
Вакансия № 35168505 от компании Консул Медиа на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Консул Медиа.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: график: 5/2.
График работы: по договоренности.
Зарплата: от 150000 до 250000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 35168505 добавлено в базу данных: Среда, 19 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 35168505:
Прочитано соискателями - 8 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Консул Медиа":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
В стабильно работающую более 8 лет и динамично развивающуюся сеть современных кофеен, в связи с открытием направления производства кондитерских изделий: донатсы, берлинеры, пончики и т.д., требуется Главный технолог кондитерского производства. Сначала открывается небольшое производство для отработки процессов, далее примерно через 3 - 6 месяцев строится производство для собственной сети и партнеров.
Обязанности работника:
- Построение производства донатсов, берлинеров, пончиков и т.д. с нуля.
- Организация технологического процесса.
- Разработка рецептур и технологии производства кондитерской продукции.
- Ведение технологической документации.
- Расчет норм, анализ рахода сырья, затрат времени.
- Контроль соблюдения рецептур.
- Контроль за соблюдением техпроцессов выпуска продукции.
- Контроль за условием и сроками хранения продукции и сырья.
- Обучение и руководство персоналом, занятом на производстве.
- Контроль соблюдения работниками санитарных норм и правил.
- Инвентаризация и прописывание ттк.
Требования к работнику:
- Опыт работы технологом от 3-х лет на кондитерском производстве (производство донатсов – преимущество)
- Опыт построения производственных линий, в том числе подбора и расстановки оборудования.
- Владение навыками организации и технологии производства кондитерских изделий.
- Опыт создания и ведения производственной, нормативной документации.
Условия труда:
- Достойная заработная плата (зависит от опыта и обсуждается индивидуально) от 150 до 250 тысяч на руки, (возможно больше при наличии идеального кандидата).
- Возможна как постоянная, так и проектная работа/совместительство, оплата выездов в Москву из региона.
- Работа в стабильной, динамично развивающейся компании.
- Перспективы карьерного и финансового роста.
- Официальное оформление.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://consulmedia.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):