Управляющий кафе/рестораном

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8 или 10).

Зарплата: от 150000 до 180000 руб. за месяц.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 36538707 добавлено в базу данных: Среда, 26 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Семейное кафе Здрасте (ООО Скл)":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Приветствуем, наш будущий коллега!

Давай знакомиться!
Мы – известная сеть кафе «Здрасте» с красивой и вкусной авторской кухней. На сегодняшний день у нас более 60 ресторанов по Москве и и Московской области. Мы заботимся о комфорте гостей, а потому в наших заведениях доступны разные опции: Wi-Fi, места для посетителей с собаками, терраса, кофе на вынос, бранч и многое другое.
Мы растем и развиваемся, в связи с этим приглашаем в нашу дружную команду Управляющего кафе!

Обязанности работника:

- Организация и оперативный контроль за работой 2-х кафе

- Организация и контроль за поддержанием высокого уровня сервиса в кафе

- Управление персоналом, контроль обучения, аттестация персонала, контроль

укомплектованности штата, оптимизация ФОТа, контроль уровня текучести кадров

- Ответственность за достижение запланированного объема продаж и прибыли

- Планирование ежемесячного бюджета, отчетность

- Контроль расходных статей бюджета

- Контроль за техническим состоянием кафе

- Взаимодействие с шеф-поваром для обеспечения эффективной работы

производственного учета

- Взаимодействие с госорганами

- Анализ отзывов в соцсетях и предоставление обратной связи гостям

Требования к работнику:

- Опыт работы в аналогичной должности от 2- х лет

- Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность

- Знание программ MS Office, Iiko

- Финансовая грамотность (бюджетирование, отчеты, ABC анализ)

- Опыт работы с алкоголем

- Управленческие навыки

- Готовность брать ответственность за личный результат и результат команды

Условия труда:

??????? - График работы: 5/2 с9.00-10.00 до 18.00-19.00 выходные плавающие

- Испытательный срок 3 месяца
- Официальное оформление с первого дня

- Своевременная выплата заработной платы -2 раза в месяц

- Бесплатное питание

- Возможность для реализации идей

- Дружный молодой коллектив

Ждем тебя в нашу дружную команду профессионалов!

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):