Повар корпоративной столовой

Вакансия № 36542892 от компании ЭНДОФАРМ на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ЭНДОФАРМ.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Новохохловская улица, 25с1.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 36542892 добавлено в базу данных: Пятница, 14 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 36542892:

Прочитано соискателями - 1 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ЭНДОФАРМ":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

планирование и организация рабочего процесса;
изготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам;
соблюдение при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требований к качеству и безопасности их приготовления;
подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков;
нарезка и формовка овощей и фруктов;
приготовление и оформление холодных и горячих блюд;
умение составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков.

Требования к работнику:

среднее профессиональное (профильное) образование;
релевантный опыт работы;
знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
знание правил составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке;
знание рецептур и современных технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов;
знание видов технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации.

Условия труда:

конкурентная оплата труда;
трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
график работы 5/2 с 07:00 до 15:45, пятница до 14:30;
корпоративная столовая, буфет - льготное питание;
санаторно-курортное лечение;
предприятие находится в пешей доступности от станции МЦК, МЦД "Новохохловская" (5 минут пешком).