Су-шеф в отель

Вакансия № 36848721 от компании АО ЦДТ НА ЛЕНИНСКОМ на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).

Зарплата: от 105000 до 110000 руб. за месяц.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Ленинский проспект, 146.

Это объявление № 36848721 добавлено в базу данных: Пятница, 7 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

Прочитано соискателями - 2 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

Отель "Аструс" приглашает к сотрудничеству су-шефа!

Мы предлагаем:

трудоустройство и полное соблюдение Трудового кодекса РФ;
бесплатные обеды и униформу;
график работы 5/2 с 07:00/8:00 до 16:00/17:00 (гибкий) выходные суббота и воскресенье;
зарплата выплачивается два раза в месяц без задержек;
материальную помощь и дополнительный оплачиваемый отпуск при рождении ребенка, бракосочетании, трагичных ситуациях.

разработка новых блюд, составление технологических\\калькуляционных карт;
контроль отдачи блюд;
обучение поваров и управление коллективом в зоне своей ответственности;
соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда;
составление заявок на продовольственные товары, контроль качества их поступления и реализации;
проведение инвентаризаций;
административная работа: контроль графиков, контроль корректного ведения документации по кухне.

наличие профильного образования;
опыт работы на релевантной должности от 2-х лет в гостиничных комплексах со шведской линией;
знания санитарных норм и правил, предъявляемых к объектам общественного питания;
опыт организации группового питания, шведского стола и банкетных мероприятий;
знание технологического оборудования‚ технологических процессов приготовления всех видов блюд;
знание правил оформления и подачи блюд;
действующая медицинская книжка.