Су-шеф в рестораны (аэропорт Внуково)

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: график: 5/2 или 2/2 или 1/3 (рабочих часов: 12 или 24).

Зарплата: от 100000 руб. за месяц.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, аэропорт Внуково имени А.Н. Туполева.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 42270411 добавлено в базу данных: Вторник, 9 декабря 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 18 января 2026 года.

☑ Репутация компании "ООО УК Арбат 38":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

- премиальный ресторан рассматривает кандидатов на вакансию Су-шеф - профессионала, который понимает философию кухни, ценит технику, вкус и эстетику, и готов творить гастрономию, в которую влюблены гости!

В каждом кандидате мы ценим:

• Стремление узнавать новое и проактивность;

• Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;

• Умение работать в команде;

Мы предлагаем:

• Работу в Международном аэропорту Внуково;

• График: 2/2 ( день/ночь) по 12 часов; 1/3 ( сутки/трое); 5/2;

• Стабильный доход;

• Оформление по ТК/ГПХ;

• Работа на современном и технологичном оборудование;

• Вкусное трехразовое питание;

• Возможность карьерного роста в компании;

• Программа «Приведи друга» подари работу другу и получи 20000RUB;

Кого мы ищем:

• Опыт работы Старшим поваром/ Су шефом/Поваром-универсалом в ресторанных комплексах, сетях ресторанов или аналогичных позициях с управлением разнообразными кухонными концепциями;

• Выраженные лидерские и управленческие навыки;

• Стратегическое и аналитическое мышление;

• Высокий уровень ответственности, организованности, многозадачности и стрессоустойчивости;

Чем предстоит заниматься:

• Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов;

• Управлять, организовывать и контролировать работу кухни;

• Работать только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления;

• Постоянное обновление меню, разработка сезонных блюд;

• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;

• Контроль себестоимости;

• Контроль сроков годности, условий хранения, Санитарных норм;

• Закупка и заказ продуктов. Работа с поставщиками;

• Проведение инвентаризаций;

• Подбор и руководство персоналом кухни;

• Ведение производственных журналов;

• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

• Расти и развиваться совершенствуя свои навыки

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Розничная торговля; .

Контактная информация для связи с автором объявления № 42270411 с предложением работы, размещённого здесь на странице:

☎ Показать телефон автора вакансии ...

✉ Показать электронный адрес автора вакансии ...

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):