Шеф-повар

Вакансия № 424576 от компании Senior Group на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 70000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

Это объявление № 424576 добавлено в базу данных: Вторник, 4 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

Прочитано соискателями - 285 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд;
Составление заявок на необходимые продукты и сырье;
Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения;
Приготовление блюд согласно рецептам и технологиям;
Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
Ведение необходимой документации;
Участие в разработке новых, и доработке существующих рецептур;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
Управление персоналом, обучение, контроль.

Опыт работы поваром, зав. производством сетей корпоративного/социального/общественного питания;
Наличие медицинской книжки;
Знание правил и сроков хранения сырья, санитарных правил и норм;
Умение работать с технологическими картами;
Опрятный внешний вид;
Доброжелательность, аккуратность, оперативность и ответственность;
Самоконтроль, стремление к профессиональному развитию;
Заинтересованность в подаче блюда.