Технолог по выпечке хлеба из замороженных полуфабрикатов
Вакансия № 4789181 от компании IBC (International Bakery Corporation) на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании IBC (International Bakery Corporation).
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Владыкино, Сигнальный проезд, 19.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 4789181 добавлено в базу данных: Воскресенье, 19 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 4789181:
Прочитано соискателями - 120 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "IBC (International Bakery Corporation)":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Технолог должен знать:
- Технологию производства продукции
- Нормативные и методические материалы по технологической подготовке производства
- Производственные мощности, технические характеристики, особенности, режимы работы оборудования и правила его эксплуатации;
- Технические требования, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции;
- Требования к квалификации
Образование высшее техническое профильное, стаж работы по специальности не менее 1 года.
Функциональные обязанности.
- Посещение торговых точек, контроль качественных параметров выпеченной продукции в торговых точках.
- Обучение пекарей магазинов технологии приготовления изделий из замороженных полуфабрикатов различной степени готовности.
- Заполнение отчетов контроля качества готовой продукции после посещении торговых точек.
- Контроль за соблюдением технологических параметров приготовления хлеба из замороженных полуфабрикатов в торговых точках контрагентов.
- Подбор технологических параметров по выпечке замороженных полуфабрикатов к оборудованию торговой точки. Разработка технологической инструкции по выпечке.
- Участие в презентаций и дегустаций продукции.
- Разработка совместно с главным технологом планов по устранению дефектов качества на выпускаемую и вновь вводимую продукцию.
- Проведение ежеквартального контроля качества замороженных полуфабрикатов, производимых на заводе, при поступлении на РЦ.
- Работа с рекламациями от контрагентов на качество продукции, выезд к клиентам для решения вопросов и выяснения причин возникновения претензий и отклонений от нормативов.
- Освоение нового технологического оборудования.
- Принятие участия в разработке технологической документации по производству полуфабрикатов высокой степени готовности и готовой продукции из них.
- График 5/2, рабочий день с 9-00 до 18-00.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://ibc-rus.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Продукты питания; Розничная торговля; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):