Технолог
Вакансия № 8799206 от компании ОМС на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ОМС.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 8799206 добавлено в базу данных: Среда, 12 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 8799206:
Прочитано соискателями - 124 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ОМС":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия - Технолог.
Обязанности работника:
- Контроль и помощь в разработке различных видов меню, в т.ч. для протокольных мероприятий, фуршетов, выездных и VIP мероприятий, акций и проч. Участие в такого рода мероприятиях.
- Разработка и внедрение рецептур новых и фирменных блюд, их проработка. контроль за проработкой новых видов сырья в филиалах. Контроль за нормами отходов и затрат в процессе обработки в т.ч. новых видов сырья.
- Владение навыками работы в 1С: порядок составления меню, калькуляционных карт, составление технологических карт, ввод новых ингредиентов, расчет себестоимости блюд.
- Расчет меню для новых проектов по ТЗ Заказчика: контроль расчетов новых проектов в части соответствия ТЗ меню/ анализ меню/ себестоимости/контрольного набора блюд/ калорийности и других параметров.
- Разработка новых производственных объектов (столовые и другие предприятия питания) на этапе проектирования; участие в подборе технологического оборудования для предприятий с учетом мощности
Требования к работнику:
-
Образование: Высшее/Средне специальное - Технолог общественного питания.
-
Опыт работы в должности технолога, инженера-технолога, не менее 5 лет.
-
Знание требований СанПиН, технологии приготовления пищи и диетических блюд, основ рационального питания.
-
Организация различных видов обслуживаний в т.ч. и VIP.
-
Готовность к командировкам на ПП, 1-2 раза в квартал.
Условия труда:
- Оформление по ТК РФ, график работы - 5/2;
- Достойная заработная плата, уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом;
- Профессиональное развитие и карьерный рост;
- Корпоративное обучение;
- Работа в крупной стабильной компании;
- Комфортабельный офис в бизнес-парке GreenWood (трансфер от метро Сходненская, в пути 15 минут).
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.omc.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):