Технолог общественного питания

Вакансия № 8914861 от компании Производство «Фабрика Кухни» на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: до 63000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Фонвизинская, Тимирязевская, улица Милашенкова, 4.

Это объявление № 8914861 добавлено в базу данных: Суббота, 8 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

Прочитано соискателями - 384 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

Внимание график сменный 2\2 (2 ночи работаете, 2 суток дома)

Контроль качества выпускаемой продукции, выявление несоответствий, предотвращение выпуска несоответствующей продукции;
Предупреждение причин брака и принятие мер по их устранению;
Знание ассортимента продукции;
Соблюдение закладки сырья по рецептуре, контроль технологических режимов производственных процессов;
Составление ежесменных отчетов, ведение записей;
Участие в мероприятиях по повышению качества продукции.

Требование:

Образование высшее/ среднее профессиональное;
Опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет;
Навыки производственного и технологического контроля;
Знание технологии производства продуктов питания (общепит как преимущество), видов технологического оборудования и принципы его работы;
Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.;
Свободное владение ПК и пакетом офисных программ;
Высокая работоспособность, нацеленность на результат, ответственность, исполнительность, коммуникабельность.