Сомелье

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 до 120000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Полянка, Бродников переулок, 10к2.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 9106419 добавлено в базу данных: Суббота, 1 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Gournest":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В частную винотеку и ресторан, которые находятся в непосредственной близости друг от друга, требуется сомелье

Обязанности работника:

• Винная карта ресторана. Составление и своевременное обновление
• Работа с гостями. Консультирование. Пред заказы
• Пополнение запасов
• Работа с поставщиками. Анализ цен
• Контроль хранения продукции
• Учет. Инвентаризация
• Обучение персонала. Проведение дегустаций
• Контроль остатков в винотеке и систематизация всех процессов
• Контроль работы кависта
• Составление плана развития бутика
• Мотивационные программы и программы лояльности
• Фин отчетность
• Необходимый документооборот

Нам нужен профессиональный сомелье, который сможет навести порядок и увеличить оборот ресторана и бутика.

Требования к работнику:

• Опыт работы на аналогичной должности в достойных ресторанах\бутиках
• Знание английского языка
• Системное мышление
• Ответственность и организаторские способности
• Разбираться в винах и уметь их грамотно презентовать
• Активные продажи
• Коммуникативные навыки и достойный внешний вид

Условия труда:

• фикс + достойный %
• остальное обсудим при встрече
• оф. трудоустройство

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):