Шеф - повар
Вакансия № 9849552 от компании Космик - сеть развлекательных комплексов на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Космик - сеть развлекательных комплексов.
☑ Основной блок:
Опыт работы: более 6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 9849552 добавлено в базу данных: Четверг, 6 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 9849552:
Прочитано соискателями - 141 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Космик - сеть развлекательных комплексов":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
ОТКРЫТИЕ НОВОЙ ПЛОЩАДКИ
Должностные обязанности:
• Разработка и ввод нового меню, разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей;
• Составление тех. карт, расчет и анализ себестоимости блюд;
• Организация и контроль технологического процесса в производственных подразделениях;
• Обучение и аттестация поваров на знание калькуляций;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Контроль качества закупаемого сырья;
• Контроль работы поваров и соблюдение технологии приготовления блюд;
• Оптимизация технологических процессов;
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
• Участие в проведении плановой инвентаризации и т.д.;
• Участие в подборе всех сотрудников кухни;
• Организация работы, расстановка и контроль за деятельностью сотрудников;
• Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада;
• Формирование графика работы сотрудников, контроль учета рабочего времени.
Требования к работнику:
• Образование высшее/неполное высшее;
• Опыт работы от 6 лет шеф поваром (сегмент VIP);
• Опыт руководства коллективом;
• Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде.
Мы предлагаем:
• Уровень дохода обсуждается;
• График работы: 5/2 (плавающие выходные);
• Оформление по ТК РФ.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.cosmik.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Услуги для населения; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):