Шеф - повар

Вакансия № 9849552 от компании Космик - сеть развлекательных комплексов на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Космик - сеть развлекательных комплексов.

☑ Основной блок:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 9849552 добавлено в базу данных: Четверг, 6 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 9849552:

Прочитано соискателями - 143 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Космик - сеть развлекательных комплексов":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

ОТКРЫТИЕ НОВОЙ ПЛОЩАДКИ

Должностные обязанности:
• Разработка и ввод нового меню, разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей;
• Составление тех. карт, расчет и анализ себестоимости блюд;
• Организация и контроль технологического процесса в производственных подразделениях;
• Обучение и аттестация поваров на знание калькуляций;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Контроль качества закупаемого сырья;
• Контроль работы поваров и соблюдение технологии приготовления блюд;
• Оптимизация технологических процессов;
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
• Участие в проведении плановой инвентаризации и т.д.;
• Участие в подборе всех сотрудников кухни;
• Организация работы, расстановка и контроль за деятельностью сотрудников;
• Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада;
• Формирование графика работы сотрудников, контроль учета рабочего времени.

Требования к работнику:

• Образование высшее/неполное высшее;
• Опыт работы от 6 лет шеф поваром (сегмент VIP);
• Опыт руководства коллективом;
• Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде.

Мы предлагаем:
• Уровень дохода обсуждается;
• График работы: 5/2 (плавающие выходные);
• Оформление по ТК РФ.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.cosmik.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Услуги для населения; .

Идёт поиск вакансий...