Бар-менеджер/сомелье (Рублево-Успенское шоссе)

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 50000 до 60000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 9967036 добавлено в базу данных: Воскресенье, 9 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Новиков Групп":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

- Организация и представление отличного сервиса гостям (рекомендации и консультирование по винам, правильная подача вин, подбор вина под заказанное блюдо).

- Составление и поддержание винной карты в рабочем состоянии.

- Работа с поставщиками, контроль поставок и продаж, ЕГАИС.

- Проведение инвентаризаций.

- Контроль работы бара (график, чистота, порядок, комплектация, собледения условий и правил хранения вин и напитков).

Требования к работнику:

- Отличное знание вин и крепкого алкоголя ведущих мировых производителей.

- Знание разрешительной документации во вину и алкоголю.

- Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Internet, R-Kereer, ЕГАИС).

- Индивидуальный подход к каждому гостю ресторана.

- Умение правильно и грамотно преподнести то или иное вино гостю, заинтересовать его в покупке вина.

- Знание правил подачи вин и гастрономических сочетаний блюд с вином.

- Хорошее знание сервиса.

- Грамотная речь.

- Профессиональное образование (курсы и т.д.).

- Исполнять обязанности менеджера ресторана.

Условия труда:

• Оформление по ТК;
• График работы 5/2;
• Место работы: ресторан на Рублево-Успенском шоссе.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):