Vip официант
Вакансия № 10898167 от компании Fusion management на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Fusion management.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 60000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 10898167 добавлено в базу данных: Воскресенье, 9 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 10898167:
Прочитано соискателями - 290 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Fusion management":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
-
Осуществлять обслуживание посетителей ресторана, соблюдая правила и стандарты обслуживания согласно индивидуальной концепции, опираясь на основы: (правила этикета, виды, правила и порядок сервировки столов, правила и виды обслуживания), стандарты подачи блюд и напитков;
-
Осуществлять обслуживание участников делегаций (в том числе иностранных) при проведении деловых завтраков, обедов, ужинов, банкетов, фуршетов и прочих представительских мероприятий, соблюдая стандарты и правила обслуживания мероприятий, особенности международных протоколов и обычаев;
-
Изучать и знать ежедневное меню, меню для делегаций, в том числе иностранных гостей, меню для торжественных и деловых мероприятий; осуществлять печать меню для любого вида обслуживания (печатание, отправка на перевод, распечатка меню);
-
Осуществлять встречу гостей, прием и ведение заказа согласно стандартам обслуживания;
-
Консультировать посетителей по вопросам заказа блюд, изделий и напитков;
-
Контролировать своевременность приготовления, товарный вид и температуру блюд перед подачей на стол, контролировать изменения ассортимента по меню (стоп – лист);
-
Осуществлять приготовление и отпуск безалкогольных, алкогольных, холодных и горячих напитков, а также мороженого и десертов;
-
Оформлять заказ в программе для общепита и работать согласно оформленному заказу, оформлять счет в программе и предъявлять счет посетителям для оплаты наличным расчетом, и расчеты по банковской карте, принимать деньги от посетителей и выдавать сдачу согласно счету. знать кассовую технику;
-
Осуществлять контроль наличия, расхода и остатков барной и буфетной продукции, своевременно предъявлять бланк с перечнем необходимых для заказа продуктов (для бесперебойной работы ресторана, буфетного обслуживания и мероприятий).
Требования к работнику:
-
Высшее образование;
-
Специальная подготовка: курсы бариста - приветствуется;
-
Официанты с опытом работы не менее 3 лет (в ресторанном сегменте выше среднего класса и в банкетных службах).
-
Знание стандартов обслуживания и правил этикета.
-
Опыт работы бариста, а так же приготовления безалкогольных, алкогольных напитков.
-
Опыт обслуживания иностранных делегаций и VIP гостей.
-
Опыт работы по обслуживанию участников представительских и торжественных мероприятий.
-
Знания назначения и требования к используемой столовой посуде, приборам, порядок их получения и сдачи.
-
Знания правил эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря.
-
Опыт работы с программами для общепита, с кассовыми терминалами, знания порядка расчета с посетителями.
-
Знания основ гигиены и санитарии.
-
Знание английского языка с уровнем не ниже: elementary.(Желательно!)
Условия труда:
-
Работа в стабильной, социально-ответственной компании;
-
Участие в решении амбициозных проектов и задач в команде профессионалов;
-
Возможности профессионального роста и развития;
-
Выплата годовой премии по итогам ежегодной оценки результатов деятельности;
-
Оформление по ТК РФ (бесплатное питание)
-
Место работы: г. Москва
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.fusion-mng.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):