Су-шеф
Вакансия № 11213124 от компании ООО Петрушка Групп на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Петрушка Групп.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Академическая, проспект 60-летия Октября, 10А.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 11213124 добавлено в базу данных: Пятница, 28 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 11213124:
Прочитано соискателями - 150 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Петрушка Групп":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Petrushka Group — компания, реализующая проекты с акцентом на здоровое питание в нескольких сегментах российского рынка общественного питания.
Мы ищем квалифицированного и любящего свое дело су-шефа, который станет частью профессиональной команды в корпоративной столовой и возьмет на себя роль управления производственным процессом.
Обязанности работника:
- Участие в доработке концепции с акцентом на здоровое питание и введении новых блюд в меню
- Контроль и участие в производственном процессе корпоративной столовой
- Приготовление блюд в горячем цехе
- Участие в составлении технологических карт и контроль за их исполеннием
- Прием и контроль качества получаемых продуктов
- Контроль качества готовой продукции
- Контроль движения материальных ценностей и сырья
- Соблюдение технологии приготовления продукции, норм закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены
- Планирование, контроль складов, проведение калькуляций
Требования к работнику:
- Опыт работы су-шефом или поваром горячего цеха не менее 3-х лет;
- Высшее или среднее специальное профильное образование;
- Наличие медицинской книжки;
- Опыт управления персоналом на пищевом производстве и поддержания стандартов качества продукции;
- Опыт работы с вегетарианскими блюдами и знакомство с принципами здорового питания приветствуются
Условия труда:
- Официальное оформление, полный соц. пакет;
- Стабильную заработную плату с выплатами дважды в месяц, бонус с привязкой к KPI;
- График работы 5/2 (суббота и воскресенье – выходные дни);
- Работу на современном профессиональном оборудовании;
- Среду для развития навыков и внедрения инноваций в части рецептуры и технологических процессов.
- Работу в профессиональном и дружном коллективе
☑ О компании:
Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):