Технолог службы качества

Вакансия № 11333509 от компании ООО ТД Рублевский на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО ТД Рублевский.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80000 до 80000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Горбунова, 4с3.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 11333509 добавлено в базу данных: Понедельник, 3 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 11333509:

Прочитано соискателями - 432 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО ТД Рублевский":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Осуществление систематического и достоверно входного контроля основного сырья:

Входной контроль сырья каждой новой партии, поступающей в холодильник МитТорга, использование сырья в производстве только после оценки и проведения экспериментальной выработки на производстве МПЗ "Рублевский"

Визуальный осмотр (целостность упаковки, наличие загрязнений упаковки сырья, посторонних предметов);
Оценка качественных характеристик сырья, в замороженном виде: цвет, запах, наличие кровоподтеков, наличие посторонних предметов;
Отбор проб в лабораторные исследования;
Принятие решения о направлении сырья: на экспериментальную выработку в производство или возврат сырья (на основании: оценки качественных характеристик сырья, лабораторных исследований, разделки сырья в производстве, согласно нормативов на каждое наименование сырья);
Оценка качественных характеристик каждого блока шпика при приемке сырья на производство, согласно разработанным критериям по качеству;
Контроль термического состояния охлажденного и замороженного сырья;
Оценка качества обвалки и жиловки сырья;
Контроль санитарного состояния производственных помещений сырьевого цеха;
Контроль соблюдения правил личной гигиены и санитарии сотрудниками предприятия;
Проведение контроля по выявлению и устранению выявленных несоответствий;
Контроль соблюдения ротации при работе с сырьем;
Управление продукцией с несоответствиями;
Осуществление корректирующих и предупреждающих действий по выпуску качественного и безопасного продукта;
Формирование ежедневных отчетов по контролю технологических процессов производства при работе с сырьем;

Требования к работнику:

Высшее профессиональное образование (мясопереработка);
Опыт работы инженером по качеству, инженером-технологом мясоперерабатывающего производства, технологом-контролером службы качества;
ХАССП, ИСО 22 00,технология процесса производства вареных, варено-копченых, сырокопченых колбас, сыровяленых колбас, полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты);
Умение работать в команде, способность обучаться и обучать других, постоянное совершенствование личности, профессиональный подход к работе, нацеленность на результат;