Су-шеф в ресторан халяль

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: от 55000 до 75000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 11414934 добавлено в базу данных: Среда, 19 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Экофуд":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Ресторан “Жи есть” - один из первых ресторанов горской кухни в Москве.

Важно: Ресторан безалкогольный, все продукты питания "ХАЛЯЛЬ". Основа меню состоит из национальной кухни, так же, присутствуют позиции европейского меню.

Режим работы ресторана: Круглосуточный

Обязанности работника:

• Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента, наличие заготовок
• Соблюдение правил хранения продуктов
• Выполнение своих обязанностей в соответствии с должностной инструкцией
• Помощь в разработке меню (различные направления)
• Технологические карты, калькуляционные;
• Обеспечение бесперебойной работы цеха;
• Соблюдение стандартов приготовления и отдачи блюд;
• Контроль работы поваров;
• Анализ цен;
• Инвентаризации;
• Контроль и управление себестоимостью;
• Учет рабочей документации;
• Составление заказов на продукты;
• Принятие продуктов;
• Составление графиков работы для персонала;
• Принятие активного участия в обновлении меню;
• Помощь в подборе персонала для ресторана (при необходимости).
• Контроль остатков и анализ расхождений

Требования к работнику:

- Опыт работы от 1-ого года

- Профильное образование

- Наличие медицинской книжки

- Личные качества: порядочность, ответственность, исполнительность, пунктуальность

Условия труда:

- Достойная оплата труда: оклад + бонусы.

- Среднемесячный доход : 60000руб.

- Дружный коллектив

- Бесплатное питание

- Сменный график

- Оформление по ТК РФ

- Фиксированная заработная плата, премии и бонусы

Место работы:

- Москва, улица Орджоникидзе , 3 минуту пешком от метро Ленинский проспект

Адрес:

Ленинский проспект, Москва, улица Орджоникидзе

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):