Шеф - повар на производство
Вакансия № 11698346 от компании ООО Меркурий на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Меркурий.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Прянишникова.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 11698346 добавлено в базу данных: Суббота, 15 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 11698346:
Прочитано соискателями - 158 раз(а);
Отправлено откликов - 1 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Меркурий":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Мы Компания по производству здоровой, и что немало важно вкусной еды, выпускающейся под нашим брендом и сеть городских кафе.
Предлагаем Вам стать частью нашей дружной команды!.
Обязанности работника:
• Расчёт пищевой и энергетической ценности блюд;
• Расчет себестоимости новых и действующих блюд, полуфабрикатов;
• Разработка новых блюд, составление актов проработки, технологических карт с подробным описанием технологического процесса приготовления и ведение таблицы сроков хранения продуктов и выхода готовой продукции;
• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами;
• Участие в инвентаризации, проводить анализ с последующей разработкой предложений по уменьшению потерь на производстве.
• Общий менеджмент производства, управление коллективом;
• Постоянное саморазвитие.
Требования к работнику:
• Острое желание работать и развиваться;
• Креативность, коммуникабельность, прогрессивность, ум, человеколюбие;
• Честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат
• Опыт работы технологом/поваром от 3-х лет на предприятиях общепита;
• Профильное образование (приветствуются образование технолога);
• Наличие действующей медицинской книжки;
• Успешный опыт разработки и внедрения нового ассортимента блюд;
• Соблюдение норм приготовления продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;
• Знание HACCP, СанПин, ТР/ТС (как преимущество).
Мы предлагаем:
- График работы 5/2 с 9.00-до 18-00.(пятница и суббота выходные дни).
- Оформления по ТК РФ;
- Своевременная выплата заработной платы;
- Профессиональный, дружный коллектив;
- Открытая, дружная атмосфера в коллективе;
- Место работы - ул. Прянишникова
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://favoreat.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):