Технолог пищевого производства
Вакансия № 12372552 от компании ООО Ле Бон Гу Гастрономия на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Ле Бон Гу Гастрономия.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 80000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Большая Переяславская улица, 46с1.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 12372552 добавлено в базу данных: Понедельник, 27 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 12372552:
Прочитано соискателями - 172 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Ле Бон Гу Гастрономия":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Организация и контроль работы сотрудников производства
- Контроль своевременного обеспечения производства сырьем
- Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования
- Контроль технологического процесса производства мясных изделий, соблюдения рецептур, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции.
- Разработка рецептур и технологии производства новой продукции
- Работа с претензиями, улучшение качества продукции
- Соблюдение утвержденного ассортимента, качества и сроков реализации продукции
- Проведение пробного изготовления новой продукции
- Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
- Контроль качества сырья;
- Проверка качества готового продукта;
- Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
- Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции.
- Составление технологических карт;
- Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
Требования к работнику:
- Опыт работы технологом цеха / производства (пищевая сфера)
- Умение организовывать работу подчиненных
- Наличие действующей медицинской книжки
- Владение ПК на уровне уверенного пользователя: MS Office, 1С
- Отличное знание технологии производства мясной продукции (мясных полуфабрикатов, колбасных и деликатесных изделий)
- Профильное образование
- Опыт работы в мясном производстве не менее 3-х лет
- Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ, системы ХАССП
- Знание всех этапов производственного процесса от приемки сырья до выпуска готовой продукции
- Ответственность и оперативность
Условия труда:
-
график работы: 5/2, с 8.00 до 17.00
-
Полный рабочий день на территории работодателя
-
Оформление по ТК.
-
Чай, кофе, скидки на продукцию
-
Заработная плата от 80 тыс.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.lebongout.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Продукты питания; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):