Управляющий рестораном / Директор ресторана
Вакансия № 1451977 от компании ООО ПЕЧИ на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО ПЕЧИ.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 120000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 1451977 добавлено в базу данных: Вторник, 18 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 1451977:
Прочитано соискателями - 363 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО ПЕЧИ":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- решение административных и органиционных вопросов на этапе запуска ресторана;
- выполнение установленного бюджета и графика запуска ресторана;
- полное обеспечение производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
- разработка, внедрение и поддержание на высоком уровне стандартов сервиса и продаж;
- подбор, обучение и управление коллективом ресторана;
- выполнение финансовых показателей, согласованных с акционерами предприятия;
- составление отчетности по результатам деятельности;
- коммуникации и решение текущих вопросов с госорганами;
Требования к работнику:
- высшее образование, желательно профильное управленческое;
- опыт работы в должности управляющего/директора в крупных ресторанах Москвы со средним чеком от 2 тыс рублей более 3-х лет;
- опыт управления большим коллективом (от 50 человек);
- карьерный рост от официанта до управляющего и опыт работы на линейных позициях в успешных ресторанных проектах Москвы приветствуется;
- опыт руководства ресторанными проектами в период строительства и запуска;
- успешный опыт ведения производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
- успешный опыт взаимодействия с гос органами и регулирующими инстанциями;
- наличие реальных подтвержденных достижений;
- наличие рекомендаций;
- знание английского не ниже intermediate*
- знание R-keeper/SH, MS Office;
- знание и умение соблюдать законодательство в сфере общепита;
- знание, понимание и умение соблюдать ТК РФ;
- знание, понимание и умение соблюдать санитарные нормы и правила;
- умение работать с установленными формами финансовой отчетности (P&L);
- СПОСОБНОСТЬ ЭФФЕКТИВНО И БЫСТРО ДОБИВАТЬСЯ ПОСТАВЛЕННЫХ ЦЕЛЕЙ;
- СПОСОБНОСТЬ БЫСТРО ПРИНИМАТЬ РЕШЕНИЯ И НЕСТИ ЗА НИХ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ;
- СИСТЕМНОЕ МЫШЛЕНИЕ И ВНИМАНИЕ К ДЕТАЛЯМ;
- ОПЕРАТИВНОСТЬ В РЕАЛИЗАЦИИ ТРЕБОВАНИЙ АКЦИОНЕРОВ;
- ЗДОРОВАЯ АМБИЦИОЗНОСТЬ, ВНИМАНИЕ В ДЕТАЛЯМ;
- ВЫСОКИЕ ЛИДЕРСКИЕ КАЧЕСТВА, КОММУНИКАБЕЛЬНОСТЬ;
- ПРЕЗЕНТАБЕЛЬНЫЙ ВНЕШНИЙ ВИД.
Условия труда:
- Оформление по ТК РФ;
- Заработная плата от 120 000 руб + бонус от выполнения показателей;
- График ненормированный;
- Прямое подчинение Управляющему партнеру.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - https://uhvat.restaurant/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):