Технолог общественного питания
Вакансия № 17053413 от компании Группа компаний РБЕ (RBE Group) на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Группа компаний РБЕ (RBE Group).
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: сменный график.
Зарплата: от 55000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Бульвар Рокоссовского, Пермская улица, 1с5.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 17053413 добавлено в базу данных: Четверг, 13 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 17053413:
Прочитано соискателями - 175 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Группа компаний РБЕ (RBE Group)":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Технологическое сопровождение производства кулинарной продукции;
- Подбор сырья по качественным и экономическим показателям;
- Разработка рецептуры, организация дегустаций, сопровождение ввода в производственный цикл;
- Анализ и оптимизация технологических процессов;
- Разработка технологической документации для производственных процессов изготовления, движения и хранения продукта и документации по качеству продукции;
- Подбор технологических решений, методов увеличения сроков годности с учетом влияния на сохранение исходных качественных показателей продукции;
- Внедрение в производство эффективных технологических решений, обучение производственного персонала новым технологиям.
- Работа с кейтерингом.
Требования к работнику:
- Знания нормативной документации по управлению и контролю качества
- правил санитарии и гигиены в пищевой промышленности
- Знание функционального назначения ингредиентов и сырья;
- Знание современных видов сырья (комплексное сырье и моно-ингредиенты);
- Понимание основ химии, в контексте пищевых продуктов;
- Опыт создания и внедрения новых продуктов;
- Знание принципов расчета рецептур, потерь, расчет себестоимости; Разработка спецификаций.
Условия труда:
- Оформление по ТК РФ, отпуск 28 календарных дней
-
Полностью белая заработная плата 2 раза в месяц без задержек
-
Дружный коллектив
-
Питание предоставляется
-
Спецодежда предоставляется
-
Возможность карьерного роста
-
График работы сменный 2/2 (с 8.00 до 20.00)
-
Работа в Москве в районе метро Бульвар Рокоссовского
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.rbegroup.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; ЖКХ; Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; Управление многопрофильными активами; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):