Управляющий рестораном

Вакансия № 22266602 от компании Teikaboom на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Teikaboom.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 до 150000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Автозаводская улица, 18.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 22266602 добавлено в базу данных: Вторник, 18 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 22266602:

Прочитано соискателями - 131 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Teikaboom":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Приглашаем в свою команду талантливого управляющего

Чем предстоит заниматься:

Управление персоналом организация эффективной работы команды ,обучение, мотивация
Подбор, адаптация ,сотрудников
Координирование работы персонала (графики, задачи и пр.);
Работа с документами , отчеты
Полная коммуникация со всеми службами ресторана Активити-парка
Создание благоприятной атмосферы, как для сотрудников, так и для гостей ресторана
Контроль внешнего вида залов, сотрудников и аудит технического состояния оборудования, мебели, посуды и пр;
Отслеживание взаимодействия кухни и зала, зала и тех.персонала; зала и бара, зала и игровой зоны и пр.
Контроль соблюдения кассовой дисциплины, стандартов обслуживания гостей;
Подготовка и проведение банкетов на высшем уровне,
Планирование (анализ продаж, оптимизация расходов, анализ себестоимости, ценообразование);
Повышение операционной эффективности ресторана (снижение затрат на его содержание: анализ и контроль результатов инвентаризаций, товарных остатков и списаний.
Локальный маркетинг
Контроль исполнения бюджета Взаимодействие с арендодателем, нести контроль и ответственность за соблюдение Договора аренды, правил работы в Торговом Центре.
Обеспечивать соблюдение норм техники безопасности, пожарной безопасности, стандартов безопасности в игровой зоне и в кафе.

Какой он, наш будущий коллега?

Имеет опыт работы на руководящих позициях в индустрии развлечений, в сфере HoReCa и в детских проектах от 3-х лет.
Опыт работы Управляющим НЕ МЕНЕЕ 3 ЛЕТ (!)
Опыт работы в ресторанах ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
Знание программы iiko/R-keeper
Уверенный пользователь ПК

Важно. Нет, не так. Очень важно

Умение выстраивать эффективный бизнес процесс, постоянно совершенствовать уровень сервиса, повышая качество и конкурентоспособность услуг ресторана;
Уметь достигать результат в кратчайшие сроки.
Наши условия
График 5/2
Стабильный оклад + kpi
Оформление по тк