Управляющий предприятием питания

Вакансия № 22852452 от компании НВЦ Лекавет на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании НВЦ Лекавет.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 22852452 добавлено в базу данных: Вторник, 21 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 22852452:

Прочитано соискателями - 142 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "НВЦ Лекавет":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• управление предприятием питания в полном объеме;

• управление персоналом (подбор, обучение, ротация, контроль и учет рабочего времени);

• взаимодействие с клиентами, управление контрактом; контроль соблюдения Договорных отношений, контроль дебиторской и кредиторской задолженности, своевременности получения закрывающих документов;

• обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции (контроль соблюдения ТТК, бракераж);

• контроль кассовой дисциплины;

• контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии, ведение всей необходимой документации;

• обеспечение соблюдения установленных норм по технике безопасности, пожарной безопасности и охраны труда, ведение всей необходимой документации;

• работа с отделом закупок, заказ продукции и ТМЦ;

• контроль складов и движения товаров на производстве, проведение инвентаризаций;

• планирование, бюджетирование, финансовая отчетность, контроль основных экономических показателей;

• обеспечение исполнения всех статей бюджета, ответственность за финансовый результат.

Требования к работнику:

• Основное высшее образование (желательно технология предприятий общественного питания или экономика предприятий общественного питания)

• опыт работы в данной должности не менее 3-х лет на предприятиях питания

• обязательные знания технологии производства предприятий общественного питания, планирования и бюджетирования, знание трудового законодательства, санитарных норм и правил, техники безопасности, охраны труда, кассовой дисциплины, нормативной документации, производственного учета на предприятиях общественного питания; понимание процесса управления основными финансовыми показателями предприятия