Управляющий корнером

Вакансия № 22937068 от компании Bluefin на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Bluefin.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 120000 до 150000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 22937068 добавлено в базу данных: Понедельник, 3 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 22937068:

Прочитано соискателями - 55 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Bluefin":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Первый и единственный в Москве премиальный бренд по доставке устриц, морепродуктов и блюд японской кухни приглашает в свою команду опытного Управляющего корнером!

Обязанности работника:

Операционное управление корнером Bluefin с локальной доставкой
Бюджетирование доходов и расходов
Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества блюд
Управление командой, участие в подборе, обучении и мотивации сотрудников
Выполнение плановых операционных показателей: food cost, labor cost, эксплуатационные расходы, маркетинговые расходы, списания.
Локальный маркетинг
Управление доставкой на точке, развитие данного направления
Регулярная отчетность перед руководителем

Требования к работнику:

Опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет
Опыт управления точками питания на крупных фуд-маркетах - существенное преимущество
Опыт работы в направлении "суши и морепродукты" - существенное преимущество
Знание программы iiko
Отличное знание стандартов обслуживания Гостей
Финансово-аналитическое мышление

Условия труда:

Место работы – Фуд-холл Vnukovo Outlet Village (г. Москва, вн.тер.г. поселение Московский, д. Лапшинка, д. 8Д)
Заработная плата: оклад 120 000 на руки + мотивация после испытательного срока (до 150 000 совокупный доход)
Предусмотрена стажировка, продолжительностью 4 недели
Полное официальное оформление
График работы: 5/2
Работа в эксклюзивном проекте, все возможности для быстрого карьерного роста