Заведующий производством (Московский, Мосрентген, м. Саларьево и м.Улица Дмитриевского)

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 94000 до 100000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 23325274 добавлено в базу данных: Среда, 29 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "О’КЕЙ "Федеральный офис"":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Осуществление руководства отделом кулинарного производства в гипермаркете;
Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем;
Анализ продаж производства;
Получение информации от поставщиков о наличии необходимого сырья;
Формирование заказов на поставку;
Общение с контролирующими органами по вопросам функционирования производства гипермаркета;
Контроль над приемкой товара;
Контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства;
Проведение инвентаризаций‚ организация сохранности ТМЦ;

Требования к работнику:

• Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания.
• Знание ХАССП.
• Высшее специальное образование (общественное питание).
• Знание санитарных норм и правил.
• Знание правил торговли
• Наличие управленческих качеств.
• Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий.
• Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты.
• Отличное знание ПК.
• Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.
• Опыт работы в гипермаркетах, фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания, ресторанах в должности заведующего производством / начальника производства/ управляющего производством.
• Опыт управления несколькими подразделениями в рамках одного направления (пример: управление Производством, включающего кулинарию, пекарню, кафе).

Условия труда:

Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов.

Официальное оформление согласно ТК РФ.

Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц.

Премия по результатам работы.

Оформление медицинской книжки за счет работодателя.

Добровольное медицинское страхование.

Корпоративное обучение.

Возможность профессионального и карьерного развития.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):