Шеф-повар
Вакансия № 23822246 от компании ООО Охотовед на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Охотовед.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 23822246 добавлено в базу данных: Понедельник, 10 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 23822246:
Прочитано соискателями - 46 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Охотовед":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Организация работы на производстве
- Следование современным тенденциям в приготовлении блюд
- Работа с диким мясом и птицей
- Выпуск продукции собственного производства и требуемого ассортимента, согласно сезонности и спроса
- Разработка и обновление меню в ресторане
- Проведение мастер-классов
- Контроль работы основного производства и вверенных объектов
- Распределение и координация работы линейного персонала
- Оценка квалификации сотрудников
- Обучение персонала
- Составление графика рабочих смен персонала
- Составление технологических карт
- Управление товарным запасом производства
- Учет поступающей продукции
- Проведение инвентаризаций
Требования к работнику:
- Опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет
- Знание и умение работы во всех производственных цехах
- Знание современных кулинарных техник
-
Профильное образование
-
Опыт работы в ресторанах "Премиум" сегмента и с частными лицами
-
Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
-
Менеджерские, организаторские, лидерские качества
-
Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность
-
Стрессоустойчивость
-
Наличие свидетельства гильдии шеф-поваров (как преимущество)
-
Знание требованиями ХАCСП
Условия труда:
-
График работы: 5/2 с 9 до 18, (выходные: воскресение, понедельник);
-
Место работы: загородный клуб "Усадьба охотника", Московская область, Клинский район, вблизи пос. Нарынка, владение "Усадьба охотника";
☑ О компании:
Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):