Заместитель директора ресторана

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80000 до 100000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Сергия Радонежского, 8.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 24455020 добавлено в базу данных: Вторник, 18 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Гамбринус на площади Ильича":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Контроль работы сотрудников зала, помощь в зале при необходимости;

• Подбор адаптация персонала;

• Обучение персонала, проведение ежедневных мини собраний совместно с менеджером, командообразование;

• Ведение ежедневной отчетности, заказ хоз товаров, алкогольной, б/а продукции; контроль остатков бара, заказ посуды, проведение ежемесячной инвентаризации;

• документооборот;

• Обзвон ближайших офисов, с целью увеличения продаж ланча;

• Приём, организация банкетов;

• Контроль технического состояния ресторана;

• Составление графиков, контроль табеля, разработка мотивационной программы;

• Table visits, решение конфликтных ситуаций;

Требования к работнику:

• Опыт работы зам директора ресторана от 2-х лет; приветствуются сетевые проекты, а также пивные рестораны;

• Уверенный пользователь ПК, знание программ Microsoft Word, Excel;

• Работа с iiko;

• Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;

• Умение работать в команде;

• Знание документооборота ресторана;

• Навык взаимодействия с гос. структурами;

• Лидерские и управленческие качества;

• Вакансия только для тех кто готов расти и развиваться дальше.

Условия труда:

• Оформление по ТК РФ;

• График работы 5/2

• ЗП+ % с банкета + kpi;

• Карта питания;

• Дружный коллектив;

• Карьерный рост;

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):