Главный ветеринарно-санитарный врач

Вакансия № 2487150 от компании Фирменный Торговый Дом Царицыно на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Фирменный Торговый Дом Царицыно.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 70000 до 70000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 2487150 добавлено в базу данных: Воскресенье, 2 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 2487150:

Прочитано соискателями - 226 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Фирменный Торговый Дом Царицыно":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Должностные обязанности:

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов;
Контроль за качеством поступающего мясо-сырья и вспомогательных материалов;
Декларирование готовой продукции;
Обеспечение работы в системе ХАССП;
Обеспечение периодического лабораторного контроля сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции;
Оформление удостоверений качества и и безопасности на выпускаемую продукцию.
Ведение проверок предприятия надзорными органами;
Полное ведение документооборота по разрешительной документации.
Контроль качества выпускаемой продукции (колбасные изделия и мясные деликатесы)
Товарный вид.
Контроль за санитарным состоянием производственных цехов и оборудования.
Технологический контроль обвалки, жиловки, посола, созревания сырья, составления фарша, соблюдения рецептур, формовки колбасных изделий и продуктов из мяса, осадки, термообработки, охлаждения и упаковки готовой продукции,
Контроль условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.