Су-шеф в ресторан "Tehnikum"

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 до 120000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Большая Дмитровка, 7/5с2.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 24986161 добавлено в базу данных: Среда, 26 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Ресторан Tehnikum":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

«Техникум» - современное гастробистро в центре большого города. Совместный проект ресторатора Бориса Зарькова, шеф-повара Владимира Мухина и гастронавта Михаила Друяна. Нескучная еда на каждый день – это «Техникум». Casual-проект ресторанного альянса White Rabbit Family. Здесь гастрономические идеи, которые принесли WRF мировую известность, станут понятными и доступными для всех.

Мы ждем от тебя:

• Оформление и отдача блюд;
• Контроль качества блюд;
• Коммуникация и взаимодействие с залом;
• ???????Контроль исправного состояния производства;
• Управление товарным остатком (хранение продуктов);
• Контроль списаний;
• Участие в инвентаризациях;
• Управление сменой

Мы рассчитываем, что у тебя:

• Успешный опыт работы в должности су-шефа от 3 лет;
• Знания СанПин, ХАССП;
• Личные качества: ориентация на результат, коммуникабельность, структурированность, стрессоустойчивость, доброжелательность;
• Знание правил ведения и заполнения внутренней документации;

Мы предлагаем:

• Работа в стабильной развивающейся компании;
• Выплаты заработной платы 3 раза в месяц;
• Официальное оформление по ТК;
• Постоянные обучения за счет компании;
• Карьерный рост;
• Дружный коллектив

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):