Операционный директор сети ресторанов (удаленно)

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 до 300000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 25511547 добавлено в базу данных: Четверг, 13 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ОпенСервис":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Оперативное и стратегическое управление сетью ресторанов;
• Обеспечение эффективной работы сети;
• Контроль технологического состояния ресторанов;
• Взаимодействие с подрядчиками ресторанов;
• Контроль работы производства ресторана (кухня)
• Работа с поставщиками‚ оптимизация затрат на продукцию;
• Работа с шеф-поварами по планированию использования сезонных меню и введению новых позиций и направлений;
• Контроль документооборота;
• Разработка и поддержка мотивационных систем для персонала и системы лояльности для гостей;
• Развитие и обучение линейного и административного персонала;
• Разработка предложений по развитию сети;
• Улучшение стандартов работы, внедрение их и контроль.

Требования к работнику:

• Высшее профессиональное образование;
• Опыт работы на аналогичной позиции (управляющий сетью, директор сети) в ресторанной сфере более 3 лет;
• Знания экономики общепита‚ порядка ценообразования‚ правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания;
• Опыт эффективного построения команд‚ высокие лидерские качества‚ умение строить конструктивные отношения‚ развитые коммуникативные навыки;
• Хорошие аналитические способности‚ высокий уровень ответственности‚ стрессоустойчивости и нацеленности на результат.

Условия труда:

• Прозрачная система мотивации: Оклад + бонус выполнения показателей;
• Совокупный доход: 300 000 рублей;
• Удаленный формат работы;
• Возможность проявить все свои профессиональные и лидерские качества;
• Возможность профессионального развития;
• Управление командой молодых, амбициозных и профессиональных ребят;
• Оформление, отпуск, больничный в соответствии с ТК РФ;
• Льготное питание.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Информационные технологии, системная интеграция, интернет; Услуги для бизнеса; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):