Шеф-повар на пищевое производство
Вакансия № 27033671 от компании Фуд Солюшнс на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Фуд Солюшнс.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 100000 до 150000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Прянишникова, 19Ас1.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 27033671 добавлено в базу данных: Суббота, 18 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 27033671:
Прочитано соискателями - 53 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Фуд Солюшнс":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Мы - активно развивающаяся фуд-тех команда "FINCH".
Каждый месяц мы подключаем новых клиентов, в том числе большие сетевые проекты: нагрузка на производство постоянно растет!
Поэтому нам нужен Шеф-повар фабрики-кухни, который станет частью нашей команды и сможет оптимизировать наши процессы так, чтобы мы шли в ногу с нашим ростом!
Обязанности работника:
- Ведение административно-хозяйственной деятельности Фабрики Кухни, организация всех производственных процессов;
- Ежедневный разбор и решение всех инцидентов совместно с бренд шефом по принципу: найти причину, понять в чем дело, если процессная проблема - решить проблему; если халатность сотрудника - применить санкцию и получить объяснительную, оформить решение в системе учета инцидентов;
- Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании на производстве по системе HACCP;
- Организация и контроль табелирования сотрудников ФК в системе учета;
- Управление персоналом (заявка на подбор персонала, контроль адаптации, обучение, развитие сотрудников);
- Оптимизация технологических процессов на производстве;
- Обеспечение соблюдения технологии приготовления продукции;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм ОТ,ПБ, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, требований HACCP;
- Оперативное решение технических, технологических и организационных вопросов;
- Проведение инвентаризации, анализ результатов;
- Организация и контроль проведения инвентаризаций.
- Проработка новых позиций;
Требования к работнику:
- Высшее профильное образование.
- Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству.
- Знание принципов HACCP, FSSC 22000, ISO 9001(желательно), ISO 22000, норм СанПин.
- Отличное понимание производственных процессов на пищевом производстве.
- Опыт работы на пищевом производстве не менее 3 лет (Фабрика-кухня).
- Опыт проведения технологических проработок сырья и составления нормативной и технологической документации.
- Опыт управления персоналом от 50 чел;
- Свободное владение Excel, Aiiko.
Условия труда:
- График работы 5/2, полный рабочий день.
- Оклад от 100 000 руб. (итоговый уровень заработной платы обсуждается индивидуально с успешным кандидатом);
- Испытательный срок – 2 месяца;
- Место работы: Павелецкая наб., дом 2, стр. 2;
- Постоянная поддержка от руководителя, как при адаптации, так и при работе.
- Оформление по самозанятости. Выплата заработной платы каждые 2 недели.
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):