Су-шеф
Вакансия № 28536358 от компании АО Кибердом на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании АО Кибердом.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Место работы (точный адрес): Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 28536358 добавлено в базу данных: Вторник, 21 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 28536358:
Прочитано соискателями - 31 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "АО Кибердом":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Привет! На связи команда Кибердома
Кибердом - первое место в России и на планете, которое объединяет всех в кибербезопасности и других хайтек индустриях, создающих лучший мир будущего.
Что такое Кибердом?
Точка сбора людей, заинтересованных в будущем хайтек-индустрии и кибербезопасности.
Знаковая площадка для демонстрации прорывных возможностей и достижений российских технологий.
Полностью оборудованная смарт-среда для технологичных ивентов.
Гибридное пространство в центре Москвы как портал между цифровыми и физическими мирами
Сейчас мы находимся в стадии стартапа с большой амбициозной целью и множеством интересных задач, в которых каждый сотрудник сможет реализовать свой потенциал.
Кибердом в поиске одного из ключевых сотрудников - Су-шеф, который привнесет в наш проект самую вкусную и качественную еду!)
Обязанности работника:
- Управление горячим, холодным цехами, цехом заготовок ресторана премиум-класса.
- Поддержание технологии и качества приготовления блюд.
- Прием товара
- Заказ продуктов
- Контроль соблюдения санитарных норм на кухне.
- Лидерство, создание сплоченной команды.
- Контроль сроков годности ,списания.
- Приготовление и украшение блюд Меню по предчеку, согласно технологической карте
- Знание различных способов приготовления продуктов: сю-вид, конфи, фламбе.
- Проведение инвентаризации и ведение учета продуктов
- Поддержание кухни в чистоте
Требования к работнику:
- Опыт работы на позиции шеф-повар/су-шеф не менее 3-х лет.
- Знание всех санитарных норм.
- Лидерские качества.
- Медкнижка
- Чистоплотность
- Педантичность
- Знание Европейской, Панаазия, Итальянской, Японской кухни. Работа на Гриле, хоспер, тепан, мангал.
- Умение готовить по технологической карте
- Опыт работы в ресторанах или клубах среднего и премиум-класса от 3 лет
- Опыт работы с фуршетами, банкетами, кофебрейками, кейтеринг.
- Маркировка, ротация продуктов и бережное отношение к ним.
- Пунктуальность
- Базовые знания кондитера.
Условия труда:
- Достойный уровень заработной платы, обсуждается индивидуально с успешным кандидатом;
- График работы 5/2;
- Возможность диалога с собственником, реализация идей;
- Команда профессионалов, где каждый готов прийти друг другу на помощь.
Оставляйте отклик только в случае, если готовы полностью погрузиться в мир Кибердома, развивать нас и развиваться вместе с нами!
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - https://cyberdom.moscow/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):