Су-шеф кондитерского цеха

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 28580368 добавлено в базу данных: Понедельник, 27 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Ресторанный холдинг Alba Group":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления десертов;
• Организация бесперебойной работы кондитерского цеха;
• Заказ продуктов и по необходимости инвентаря;
• Проведение инвентаризаций 1 раз в месяц;
• Ежедневный бракераж и ведение ежедневных списаний, графиков;
• Составление списка работы на дневную и ночную смены;
• Контроль чистоты и организация генуборк;
• Оперативная подача заявки инженеру при неисправности оборудования;
• Ведение журналов.

Требования к работнику:

• Опыт работы в должности кондитера либо су-шефа в ресторанах от 2 лет. Обязателен!
• Внимательность к деталям;
• Понимание новых тенденций кондитерского искусства, креативность, инициативность;

Условия труда:

• Оформление по ТК РФ;
• График 5/2 по 9 часов;
• Профессиональный коллектив.
  
  ЗВОНИТЬ ТОЛЬКО В WHATSAPP

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):