Повар-бригадир
Вакансия № 28746951 от компании Movenpick Moscow Taganskaya на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Movenpick Moscow Taganskaya.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 80000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Земляной Вал, 70.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 28746951 добавлено в базу данных: Воскресенье, 2 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 28746951:
Прочитано соискателями - 30 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Movenpick Moscow Taganskaya":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- обеспечивать контроль за деятельностью бригады;
- осуществлять отпуск качественной продукции в зал;
- проводить бракераж готовой продукции;
- проводить инструктаж по технологии приготовления полуфабрикатов и другим производственным вопросам;
- осуществлять постоянный контроль за технологическими режимами и рецептурами блюд, за соблюдением производственным персоналом санитарных требований и правил личной гигиены;
- обеспечивать сохранность и передачу посменно технологического оборудования, расходных материалов, кухонного инвентаря;
- проводить плановые инвентаризации;
- соблюдать технологический процесс приготовления блюд и кулинарных изделий;
- обеспечивать соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
- отпускать готовые блюда строго по чекам.
Требования к работнику:
- среднее профильное образование;
- опыт работы не менее 1 года;
- знать и уметь применять основные критерии безопасности кулинарной продукции;
- знать организацию и технологию производства;
- знать ассортимент и требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд и кулинарных изделий.
Мы предлагаем:
- дружную команду и уникальный опыт работы в премиум-отеле ;
- официальное трудоустройство;
- выплаты два раза в месяц без задержек на банковскую карту;
- график работы 2/2, 3/3;
- бесплатные обеды для персонала;
- добровольное медицинское страхование;
- система лояльности для сотрудников.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - https://all.accor.com/hotel/9255/index.ru.shtml - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):